中风后遗症患者在饮食方面的要求
中风后遗症患者在饮食方面的要求——生活中造成中风后遗症的发病原因有很多,中风病人因肢体功能不便,活动较少,常易出现便秘,所以在饮食上也是特别重视的。很多人对于中风后遗症的饮食不是很了解,那么,下面就由长沙三益康复医院专家给大家介绍一下:
中风后遗症患者的饮食要求:
1、限制精制糖和含糖类的甜食:包括点心、糖果和饮料的摄入。
2、增加膳食纤维和维生素C的食物:其中包括粗粮,蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
3、控制总热量:如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最/好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。
4、多饮水:脑血栓的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间,清晨饮水可冲淡胃肠道,水分入血液后,随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小,睡眠前饮水的极大好处是可以稀释血液,防止血栓栓塞。
5、适量增加蛋白质:由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多用鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
6、限制脂肪摄入量:每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,使P/S比值达到1.8以上,以减少肝脏合成内源性胆固醇。
7、除此之外,关于中风后吃什么好,患者还可以多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物;多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物,多吃桃、橙、香蕉、菠菜等。
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